疲労回復レシピ - 疲労回復.net

疲労回復レシピ

疲労回復に最も必要なのは、ビタミンB1です。

炭水化物は体内で消化吸収され、
ブドウ糖になります。

ブドウ糖は肝臓でエネルギーに変わりますが、
このとき必要なのがビタミンB1。

ビタミンB1が足りないと、ブドウ糖は
エネルギーになれず、乳酸になってしまい、

疲労の元になります。


疲労回復に最も必要なビタミンB1の元となるのは、
豚肉です。
それもヒレ肉がお勧めです。
ただ、加熱に弱いビタミンなので、
調理方法には注意が必要です。


また、効率よく摂取するには、にら、にんにく、
たまねぎと
の組み合わせも効果大です。

美味しく食事をして、疲労回復できたら1番ですね。


例えば・・・しょうゆやこしょうで味付けた豚肉に、
片栗粉をまぶしてカラッと揚げます。

すり下ろしたにんにくと、しょうゆと豆板醤と
すりごまでたれをつくり、豚肉の上に。

レタスやきゅうりなどを併せて、
豚肉のから揚げが出来上がりです。(超簡単)

豚肉とにらと、たまねぎを、にんにくしょうゆで
炒めても美味しそうですね。


にらと納豆を混ぜた卵焼きもお勧めです。
味付けは、酒、みりん、だしの素でOK。

ごま油で焼いてみてください。


クエン酸もとりたい栄養分です。
黒酢などがベストですが、飲みにくい場合は
サプリメントで補給を。


ただ、外食する時くらいは、
楽しく好きなものを食べたいものです。


あまり神経質になりすぎず、家にいる時はバランスの
いいメニューを簡単に、外食は好きなものを。

と楽に考えないと、食事をすることがストレスになってしまいます。


これからは、お鍋の季節がやってきます。

多くの野菜や豚肉が簡単に、ヘルシーに
摂取できます。

やはり、冬はお鍋が一番のお勧めです。

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